Experiências - Os alimentos têm água?

Os alimentos proporcionam-nos a energia e as substâncias necessárias para crescer e nos desenvolvermos, para manter as defesas do organismo contra as doenças e para realizar diferentes actividades (brincar, saltar, estudar, trabalhar, etc.). Por isso é essencial uma alimentação adequada para se viver e crescer de forma saudável.

Situação: Em conversa com as crianças sobre a alimentação, em particular sobre a alimentação que “dão” sede e os alimentos que “tiram” a sede, houve a necessidade de realizar uma experiência para verificar a presença de água nalguns alimentos.

1ª Experiência: Num prato colocamos duas metades de uma laranja, mas numa das metades adicionamos açúcar. Observamos o resultado passado 1 hora.

2ª Experiência: Num prato colocamos uma maçã cortada às rodelas. Depois adicionamos açúcar e observamos o seu resultado passado 1 hora.


3ª Experiência: Num prato colocamos rodelas de beterraba. De seguida adicionamos-lhe sal e observamos o resultado passado 1 hora.